Карбон қышқылдарының қолданылуы мен қасиеттері – Химия
Бұл сабаққа қол жеткізу жоқ
Сіз бұл курсқа тіркелмегенсіз. Қол жеткізу алу үшін әкімшіге хабарласыңыз.
Карбон қышқылдары тағам өндірісінде, медицинада және өнеркәсіпте кеңінен қолданылады. Сірке және құмырсқа қышқылдары маңызды рөл атқарады. Капрон қышқылы аминқышқылынан синтезделеді, ал стеарин қышқылы сабынның негізін құрайды. Натрий мен калий сабынның түріне әсер етеді. Акрил және полиметакрил қышқылдары полимерлену реакцияларына қатысады, ал қанықпаған карбон қышқылдары глицеринмен әрекеттесіп, май түзеді.